Спиртові дріжджі та набори
Спиртові дріжджі є критичним елементом виготовлення високоякісного алкоголю. Вони виконують важливу роль у процесі ферментації, перетворюючи цукри на алкоголь і вуглекислий газ. Серед багатьох видів дріжджів особливе значення мають спиртові, які призначені спеціально для виробництва алкогольних напоїв.
Спеціалізовані винні дріжджі на основі штаму Saccharomyces cerevisiae var. bayanus.
Ці винні дріжджі на основі штаму Saccharomyces cerevisiae var. bayanus призначені для виготовлення вина і забезпечують ефективний старт бродіння при відповідних температурних умовах.
Спеціалізовані дріжджі для медовухи на базі штаму Saccharomyces cerevisiae.
Ці дріжджі рекомендовано для виробництва медовухи і забезпечують ефективний початок бродіння при відповідних температурних умовах.
Hot Rod ECO-Koji - це інноваційні турбо-дріжджі, розроблені спеціально для ферментації зернових браг. Вони забезпечують високу якість і стабільність процесу бродіння як у холодній, так і в гарячій схемі використання.
Турбо-дріжджі Hot Rod Mega Pack для цукрових браг на 100 літрів є результатом спільної розробки компанії Hot Rod Distiller та R&D лабораторії компанії ПрАТ "Компанія Ензим", відомого українського виробника дріжджів з багатолітньою історією.
Турбо-дріжджі Hot Rod Fruit розроблені спільно компанією Hot Rod Distiller та R&D лабораторією ПрАТ "Компанія Ензим", українським виробником зі столітньою історією у виробництві дріжджів.
Hot Rod Whiskey - турбо-дріжджі з глюкоамілазою, розроблені спеціально для виробництва зернових браг. Цей продукт дозволяє легко і швидко приготувати високоякісний віскі або зерновий дистилят просто вдома.
Hot Rod Aromatic Wine Complex представляє собою унікальний винний дріжджовий штам з пектолітичними ферментами, спеціально розроблений для виробництва високоякісного вина. Цей комплекс здатний забезпечити бродіння від 25 до 50 літрів винного сусла і ідеально підходить для ферментації фруктових та ягідних сировин.
Перші професійні українські турбо-дріжджі Hot Rod Jam на 25 літрів призначені для фруктових браг з додаванням цукру або варення. Вони спільно розроблені компанією Hot Rod Distiller та дослідницькою лабораторією ПрАТ "Компанія Ензим", відомим українським виробником дріжджів з багатовіковою історією.
Для створення неповторного аромату та смаку вашого рому використовуйте Набір для приготування рому №3. Цей набір спеціально розроблений для браги на основі меласи, що дозволяє легко і швидко приготувати унікальний ром прямо вдома. Включаючи базові інгредієнти для оригінального рецепта рому, такі як тростинна меласа, цей набір надає характерний смак і аромат рому. Продукти є оригінальними тростинними, а не аналогами.
Для створення неповторного аромату та смаку вашого рому використовуйте Набір для приготування рому №2. Цей набір спеціально розроблений для браги на основі меласи, що дозволяє легко і швидко приготувати унікальний ром прямо вдома. Включаючи базові інгредієнти для оригінального рецепта рому, такі як тростинна меласа і тростинний цукор, цей набір надає характерний смак і аромат рому. Продукти є оригінальними тростинними, а не аналогами.
Створіть вдома високоякісний ром з унікальним ароматом та смаком за допомогою нашого Набору для приготування рому №1. Цей комплект розроблено спеціально для приготування браги на основі меласи, що забезпечує швидке і легке виробництво домашнього рому. Набір включає в себе оригінальні тростинну меласу і тростинний цукор, які є ключем до неповторного смаку вашого напою.
Турбо-дріжджі Hot Rod Rum розроблені спеціально для приготування унікального рому з використанням меляси. Вони дозволяють легко і швидко створити ароматний напій просто вдома. Ось кілька порад щодо їх використання:
Спиртові дріжджі є критичним елементом виготовлення високоякісного алкоголю. Вони виконують важливу роль у процесі ферментації, перетворюючи цукри на алкоголь і вуглекислий газ. Серед багатьох видів дріжджів особливе значення мають спиртові, які призначені спеціально для виробництва алкогольних напоїв.
Сухі спиртові дріжджі широко популярні завдяки своїй високій активності і стабільності під час ферментації. Вони ідеально підходять для створення вдома алкоголю високої якості, оскільки якість дріжджів визначає смак, аромат і міцність напою. На ринку представлено різноманіття спиртових дріжджів, включаючи турбо-дріжджі, які сприяють швидшій ферментації.
Вибір відповідних дріжджів є ключовим для успішного виготовлення алкоголю вдома. Важливо звертати увагу на термін придатності, умови зберігання і рекомендації виробника. Також враховуйте тип браги, для якої ви плануєте використовувати дріжджі, оскільки кожен вид може впливати на смак і аромат кінцевого продукту.
Вибір спиртових дріжджів є важливим кроком у створенні алкогольних напоїв вдома. Правильний вибір дріжджів дозволяє досягти високої якості продукту, адже вони впливають на всі аспекти його кінцевого вигляду і смаку.
