Цукор тростинний
Тростинний цукор отримують із соку цукрової тростини, він має світло-коричневий або золотистий колір і відрізняється складнішим смаком порівняно зі звичайним білим цукром. Він має ніжний карамельний відтінок і може служити як заміна білому цукру в кулінарних рецептах.
Тростинний цукор від Prosugar – це високоякісний продукт, що виготовляється з тростини, вирощеної на острові Рейюньон. Наш тростинний цукор відзначається натуральним коричневим кольором і характерним карамельним смаком, що робить його ідеальним вибором для використання в кондитерських виробах, напоях та іншій харчовій продукції.
Тростинний цукор виробляється із соку цукрової тростини, яка є високою трав'янистою рослиною, що належить сімейству трав'янистих. Процес виробництва очеретяного цукру починається зі збирання соку, який одержують шляхом розрізання або дроблення стебел цукрової тростини. Сік цукрової тростини багатий на цукор (головним чином сахарозу), але також містить воду і деякі інші нерозчинні речовини.
Шукаємо постійних та надійних дистриб'юторів в регіонах.
Відправляємо службами доставки по всій Україні.
Форма оплати: ТОВ з ПДВ, ФОП
Тростинний цукор виробляється з соку цукрової тростини, яка є високою трав'янистою рослиною з родини трав'янистих. Процес виробництва починається зі збирання соку шляхом розрізання або дроблення стебел цукрової тростини. Цей сік багатий на цукор (головним чином сахарозу), але також містить воду і деякі інші нерозчинні речовини.
Основні етапи виробництва тростинного цукру включають:
1. **Вилучення соку**: Цукрова тростина розрізається або проходить через дробарку для вилучення соку, який містить в собі цукор та інші речовини.
2. **Очищення соку**: Вилучений сік проходить через процес очищення для видалення твердих включень.
3. **Концентрація**: Очищений сік концентрується шляхом нагрівання, щоб зменшити вміст води та підвищити концентрацію цукру.
4. **Кристалізація**: Концентрований сік кристалізується, утворюючи кристали тростинного цукру. У процесі кристалізації також утворюється меляса, яка надає цукрові характерний смак і кольорову гамму.
Тростинний цукор має світло-коричневий або золотистий колір і складніший смак, ніж звичайний білий цукор, оскільки зберігає мінеральні речовини та натуральні добавки з соку цукрової тростини. Його також можна використовувати як заміну звичайного цукру в різних кулінарних рецептах, завдяки ніжному карамельному відтінку.
